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古人竟然也有冰棍是如何制冰的让现代人自愧不如

2019/11/10 来源:奉化汽车网

导读

在古代制作冰也是由于避暑,帝王们想要消暑凉快,就只能用冰。一些帝王会在冬季的时候让人取冰,然后寄存在冰窖里面,夏天取出来用。古代负责

古人竟然也有冰棍是如何制冰的让现代人自愧不如

在古代制作冰也是由于避暑,帝王们想要消暑凉快,就只能用冰。

一些帝王会在冬季的时候让人取冰,然后寄存在冰窖里面,夏天取出来用。

古代负责制冰的人称为“凌人”,他们通常是等到天寒地冻的时令,一帮人去河里收集冰块,他们会有专门的工具进行采集,然后再把搜集到的冰块运回去,放进专门贮存冰块的“冰窖”,这冰窖也非同小可,古人们也会在冰窖里铺上稻草等材料防止冰块融化,而且对地窖的选择和开挖程度都有讲求。

古人竟然也有冰棍是如何制冰的让现代人自愧不如

能买得起冰的,通常都是一些大户人家,他们用做制作冷饮和蕴藏食品,用冰蕴藏食品的器具通常都会有夹层或是上下层结构的金属器具,一层放冰,一层放食品,和现在的冰箱作用差不多;夏天特别酷热的白天,有的也会在房间里放一些冰,用扇子扇动,这样全部房间都会很凉快,这样就类似现在的空调了,皇宫里面通常都会有这样的设计安排。

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